Feuerfrau von Egensbach Künstlerin Anita Magdalena Franz und der Raku-Brand EGENSBACH – 36 Grad zeigt das Thermometer an, die Sonne blendet und sticht. Anita M. Franz zieht sich eine glitzernde, feuerfeste Kappe in Übergröße mit verspiegeltem Sichtfenster über, die aus einem Zukunftsroman stammen könnte. Mit einer hüfthohen Zange hievt Franz ein rot glühendes ...
Von Hersbruck nach Lauf Einblick in die Familiengeschichte der Tanzschule Steinlein HERSBRUCK/LAUF – Wiegeschritt – ChaChaCha: Unzählige Hersbrucker sowie Jungs und Mädchen aller Generationen aus dem Umland haben beim Steinlein das Tanzen gelernt. Mittlerweile besteht das Fami lienunternehmen in der dritten Generation. Kein Wunder, dass Iris Steinlein sagt: „Das ...
Imker Jonas und Daniel Scholz Zu Besuch bei den Honigwanderern KAINSBACH – Das Haus schmiegt sich an den Hang am Ortsrand von Kainsbach. Dahinter erstrecken sich ein idyllischer Garten mit Teich, Wiesen und Felder. Rundherum blühen Blumen und Sträucher. Es summt und brummt überall. Ein kleines, grünes Schild, fast etwas versteckt an der ehemaligen ...
Bio-Bauer Klischewski aus Loch Ökohof bietet regional produzierte Milchprodukte an HARTENSTEIN – Ein Glas frische Milch und dazu ein Holzofenbrot mit Butter und goldgelbem Schnittkäse zum Abendbrot. Köstlich! Wer jetzt Appetit bekommen hat, sollte dringend donnerstags auf dem Altdorfer Marktplatz vorbeischauen. Dort bietet Bio-Bauer Klischewski aus Loch bei Hartenstein ...
Bäckerei „Bärenbrot“ in Fischbrunn Rebellen zwischen Mehl und Malz FISCHBRUNN – Vier Uhr früh: Es ist noch stockfinstere Nacht. Selbst die Vögel scheinen noch zu schlafen. Kaum ein Auto ist auf den Straßen unterwegs, nur ein paar Nebelfetzen wabern umher und Grillen zirpen. Genau das ist die Zeit, in der es in der Bäckerei bei „Bärenbrot“ nach ...
Leben zwischen Pegnitz und Kilimandscharo Wissenschaftler Andreas Hemp ist Liebhaber der Hersbrucker Alb HERSBRUCKER SCHWEIZ – Eigentlich wollte Andreas Hemp Bauer werden. Heute ist er Privatdozent für Biologie an der Uni Bayreuth und kennt die Natur der Hersbrucker Alb wie seine Westentasche. Denn die „Landschaft hier hat mich als Kind geprägt“, sagt er. Mit dem Kilimandscharo in Afrika ...
Chef von Midgard Tattoo Bei Tätowierer Michael Miedniak HERSBRUCK – Tattoos sind in aller Munde, besser gesagt, auf aller Haut. Kaum einer, der heute keines hat. Doch wie sind diejenigen drauf, die andere tätowieren? Sind das knallharte Jungs? Zwielichtige Gestalten? Oder doch nur spießbürgerliche Geschäftsleute mit einem ungewöhnlichen ...
Holz und Horn mit Zähnen Kamm-Macher Groetsch in Enzendorf ENZENDORF – Fast unbemerkt von Kunden und Öffentlichkeit fand heuer bei den Kamm-Machern in Enzendorf ein echter Generationenwechsel statt. Die Kinder von Martin Groetsch, Melanie und Robert, übernahmen nahezu nahtlos und setzten damit die seit 1848 bestehende Familien-Tradition des ...
Projekt von Thomas Schwab Bei den Weideschweinen am Schwabhof LIERITZHOFEN – Mit dem Traktor geht es hinauf auf die Wiese. Dort – neben den friedlich grunzenden Weideschweinen in ihrem großen eingezäunten Areal – stehen zwei Stühle und ein Grill bereit. Der Ausblick über die sonnenbeschienenen Hügel und Täler hinter Lieritzhofen ist ...
Eva Leykauf lehrt „Bewusstes Reiten“ Die Pferdeflüsterin ASPERTSHOFEN/KLEEDORF – „Das Glück der Erde liegt auf dem Rücken der Pferde“ — wie viel Wahrheit in dem altbekannten Spruch steckt, beweist Eva Leykauf: Wenn die 26-Jährige auf dem Pferd sitzt und über das „richtige“ Reiten redet, ist sie voll in ihrem Element. „Schon in der ...
Spiel mit Worten Bei der Erzählerin Ruth Bär HERSBRUCK – Ruth Bär liebt es, Geschichten zu erzählen und mit Worten zu spielen – ob bei Vorträgen an der Volkshochschule, als Laienpredigerin der methodistischen Kirche oder in Buchform. Vor kurzem hat die Hersbruckerin mit britischen Wurzeln ihren inzwischen dritten Erzählband mit ...
Mit Werner Sörgel auf der Houbirg Zentrum der Kelten HAPPURG – Heute ist es still dort oben auf der alten „Götterburg“, dem hohen Berg oder „der Schanz“, wie die alten Happurger sagen. Die Houbirg war vor 2500 bis 3000 Jahren ein pulsierendes Zentrum, eine frühe Keltenhochburg. Der Goldkegel von Ezelsdorf oder auch das Bronzeschwert ...
Mit Marcus Maximilian Wöhrl im Schloss Tradition mit „fancy Spirit“ REICHENSCHWAND – Redakteurin Andrea Pitsch ist gebürtige Reichenschwanderin und hat die Veränderungen am dortigen Schloss in den vergangenen Jahren verfolgt. Jetzt wollte sie gerne wissen, wer dahintersteckt und welche Beziehungen diese Person zu dem historischen Ort hat. Die schwarze ...
Sicht von Karl Heinlein Die Hersbrucker Schweiz HERSBRUCK – Die Hersbrucker Schweiz gilt als Naherholungsgebiet, als Ausflugsgegend, ja als Outdoor-Region mit einem besonderen Reiz. Aber was macht sie aus? Das viele Grün, die sanften Hügel oder die kleinteiligen Äcker? Die HZ sprach mit einem, der es wissen muss: Der Ellenbacher Karl ...
Horst Lößl aus Engelthal Ein Kleinwildjäger auf der Pirsch ENGELTHAL – Der Engelthaler Horst Lößl ist ein Passionierter. Die flatterhaften Objekte seiner Begeisterung sind Falter. Um ihnen auf Augenhöhe zu begegnen, legt er sich auch mal längs ins Gras. Er ist aber kein Jäger mit Schmetterlingsnetz und durchbohrten Prachtexemplaren in der ...
Kaffeeröster Markus Gaibl Per Analyse zum Genuss KUCHA/VELBURG – Tee oder Kaffee? Für Markus Gaibl darf es jetzt Letzteres sein. Bis vor fünf Jahren mochte er dieses schwarze bittere Getränk nicht – heute röstet der Mann aus Kucha selbst Bohnen. Der Duft gerösteter Bohnen empfängt einen bereits auf der Straße vor dem „Grano ...
Besuch beim Kettensägenschnitzer Meister an der Säge https://www.youtube.com/watch?v=2ZqlxqDDYbk HARTMANNSHOF – Einen Wanderstecken haben sich bestimmt viele schon einmal geschnitzt. Einen Bären oder eine Eule wohl eher weniger. Und mit einer Motorsäge schon gar nicht. Steffen Zieger greift regelmäßig zu diesem Gerät, erschafft ...
