Gastronomie - N-LAND

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Gastronomie

Andre Rebel, Jörg Teuchert und Thomas Schmidt (2. Bürgermeister Happurg) gratulieren David Fruth (2. von rechts).

Jubiläumsjahr

Restaurant Seeterrassen am Happurger Stausee feiert Jubiläum

HAPPURG - Das Café und Restaurant Seeterrassen hat den Beginn seines Jubiläumsjahres mit einem festlichen Abend gefeiert. Betreiber David Fruth begrüßte dazu Familie, Freunde, Partner, Lieferanten, Vereinsvertreter und lokale Politiker. Fruth blickte in seiner Ansprache auf die ...

In den Schwarzenbrucker Plärrerkiosk kehrt wieder Leben ein (von links): Vater Nexhdet und Sohn Almijan Morina, Bürgermeister Martin Glienke und Geschäftsführer der Gemeinde, Michael Hess.

Neues Leben für den Kiosk

Eiscafé Morina eröffnet am Schwarzenbrucker Plärrer

SCHWARZENBRUCK - Am Schwarzenbrucker Plärrer tut sich etwas: Wo seit Monaten der leere Kiosk das Bild prägte, zieht zum 1. Juli das Eiscafé Morina ein. Der Familienbetrieb aus Rummelsberg eröffnet dort eine Zweigstelle und will den Platz in der Ortsmitte künftig mit hausgemachtem Eis ...

Die Miniköche trafen unter anderem auf Hubert Aiwanger.

Dehoga

Hersbrucker Miniköche beim Branchentreffen

HERSBRUCK/MÜNCHEN - Mit einem klaren Signal für die Zukunft des bayerischen Gastgewerbes hat sich der Dehoga Bayern beim Gastrofrühling im Hippodrom-Festzelt auf dem Frühlingsfest auf der Münchner Theresienwiese getroffen. Zahlreiche Vertreterinnen und Vertreter aus Gastronomie ...

Die alte und neue Führungsriege des Kreisverbands Nürnberger Land des Hotel- und Gaststättenverbands: Neuer Vorsitzender wurde Hans Heberlein, zweite Vorsitzende Ramona Scharrer aus Großengsee.

Wechsel

Nach 20 Jahren: Peter Bauer gibt Dehoga-Vorsitz im Nürnberger Land ab

NÜRNBERGER LAND – Die Dehoga im Nürnberger Land hat einen neuen Vorsitzenden. Diesen zu finden, war nicht einfach. „Jetzt sind es genau 20 Jahre“, kann Peter Bauer vom gleichnamigen Hotel- und Restaurantbetrieb in Hersbruck ganz schnell ausrechnen: Im März 2006 hat er den Vorsitz im ...

Festlich gedeckte Tische

Ein Ereignis mit großer Symbolkraft

Die Hochzeit…

…gilt seit Jahrhunderten als eines der bedeutendsten Rituale im Leben vieler Menschen. Sie markiert nicht nur den rechtlichen Zusammenschluss zweier Personen, sondern steht auch symbolisch für Liebe, Verantwortung und den gemeinsamen Blick in die Zukunft. Trotz gesellschaftlicher ...

Gaststätten und
Restaurants im Nürnberger Land werden ihre
Preise auf den Speisekarten nicht senken. Davon
geht die Gastro-Gewerkschaft NGG Nürnberg-Fürth
aus. Gäste sollten trotzdem nachfragen, was mit
den 12 Prozent passiert, um die die
Bundesregierung die Mehrwertsteuer für die Gastronomie ab dem 1. Januar senken will.

Faire Tariflöhne statt Steuer-Bereicherung gefordert

Umsatzsteuersenkung in der Gastronomie: Gäste sollen „gezielt und offensiv nachhaken“

NÜRNBERGER LAND - Das Essen in Gaststätten und Restaurants im Kreis Nürnberger Land wird nicht günstiger. Auch dann nicht, wenn die Umsatzsteuer Anfang nächsten Jahres wieder von 19 auf 7 Prozent sinkt. Davon ist die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) überzeugt. „Kein ...

Tische eindecken, ein Drei-Gänge-Menü vorbereiten, kochen und servieren: Junge Menschen mit kognitiver Beeinträchtigung zeigten, wie es geht.

Pop-up-Restaurant

Gelebte Inklusion bei tollem Menü

LAUF/NÜRNBERG - Das „Inklusive Pop-up-Restaurant“ im Nürnberger Lokal Estragon öffnete seine Türen für einen ganz besonderen Abend: Acht junge Teilnehmer aus vier Förderschulen der Berufsschulstufe – nämlich der Dr. Bernhard Leniger Schule aus Lauf, der Georg-Zahn-Schule aus ...

Ferit und Oguz Gayretli (links) – hier mit Bürgermeister Klaus Hacker – sind die Betreiber des neuen Restaurants „La Tavola“ in der Karl-Diehl-Halle.

Eröffnung Anfang Juni geplant

Die Karl-Diehl-Halle hat wieder einen Wirt

RÖTHENBACH – Geeignete Gastronomen zu finden, ist nicht leicht: Die Stadt Röthenbach war zunächst guten Mutes, als Wirt Uwe Rossburger nach der Schließung des Restaurants „Metropol“, das zur Karl-Diehl-Halle gehört, im November 2023 neu startete. Doch die Beziehung hielt nicht mal ...

Zum Schaf-Fest schlagen Edelfrauen und Ritter im Garten des Hirtenmuseums ihre Zelte auf.

Museumsfest

Shoppen, Schlemmen und viel Spaß beim Schaf-Fest in Hersbruck

HERSBRUCK - Das Deutsche Hirtenmuseum in Hersbruck bittet zum 31. Schaf-Fest in mittelalterlicher Manier: „Seid gegrüßt werte Damen, edle Ritter und kühne Kindelein zum mittelalterlichen Schaf-Feste laden wir ein!“ So verwandelt sich das Hirtenmuseum am Sonntag, 4. Mai von 10 bis 18 Uhr ...

Die Organisatoren Moritz Kellner von der „Mahlzeit“ (links) und Jan vom „Brauhaus“ (Zweiter v. rechts) übergeben gemeinsam mit Bürgermeister Robert Ilg (rechts) den Spendenscheck an Maurizio Schneider, Vorsitzender des Kreisjugendrings.

Spendenübergabe

Hersbrucker Frühlingsfest fördert die Jugend

HERSBRUCK - Was man gemeinsam stemmen und wie man die Hersbrucker Innenstadt an zwei Tagen beleben kann, bewiesen die beteiligten Gastronomen und Geschäfte beim 2. Hersbrucker Frühlingsfest. Organisiert wurde das bunte Treiben von Mahlzeit und Brauhaus, das zahlreiche Besucher in die ...

Die Hersbrucker Miniköche verwöhnten nicht nur die Ehrengäste mit ihren Leckereien.

Urkunden, Genuss und neue Herausforderungen

Start ins Gastro-Jahr: Dehoga-Empfang in Henfenfeld

HENFENFELD - Kreisvorsitzender Peter Bauer bezeichnete den Neujahrsempfang des Bayrischen Hotel- und Gaststätten-Verbands im Schloss Henfenfeld als verspäteten Start in das herausfordernde Jahr 2025 sowie als Bühne für Ehrungen langjähriger Mitglieder und Mitgliedsbetriebe des ...

Uwe Winkler und Götz Reichel sind unter den ersten Gästen im Biergarten Unterer Markt.

„Das wird ein Magnet!“

Ein schattiges Bier am Unteren Markt: Biergarten in Hersbruck hat wieder geöffnet

HERSBRUCK - Die Schließung des Stadtpark-Biergartens war ein kleiner Schock - jetzt wird der Untere Markt wieder zur belebten Stadt-Oase mit Gastronomie. Es ist zwar schon ganz schön heiß am späten Samstagvormittag, aber noch sind nur wenige Tische im brandneu eröffneten Biergarten am ...

Noch ist Betriebsurlaub im Laden der Metzgerei Hartmann im Hersbrucker Eisenhüttlein. Doch auch danach werden sich die Türen wohl den Sommer über nicht öffnen.

Letzte Metzgerei in Hersbruck

Personalmangel: Metzgerei Hartmann ist in Hersbruck vorübergehend zu

HERSBRUCK - Aktuell ist die Metzgerei Hartmann im Hersbrucker Eisenhüttlein wegen Betriebsurlaub geschlossen. Doch, ob es danach weitergeht, darüber kursieren Gerüchte. Und die sind halb wahr und halb nicht, erklärt Gerhard Hartmann. Was die Produktion angeht, die werde wohl bald dort ...

Die besten Ecken Laufs präsentiert eine neue Broschüre.

Stadtmarketing

Lauf präsentiert sich in einer neuen Image-Broschüre

LAUF - Mittelalterliche Handelsmetropole und Kaiserresidenz, beliebtes Ausflugsziel an der Burgenstraße, lebendige Kultur - und Einkaufsstadt: Lauf hat viele Facetten. Was die Kreisstadt so besonders macht, das will die Arbeitsgruppe Stadtmarketing der Kommune nun mit einer neuen Image- und ...

Eine lange Schlange bildete sich am Dienstag am Hersbrucker Tor in Lauf.

Andrang

Neueröffnung: Ein-Euro-Pizza lockt viele Kunden nach Lauf

LAUF - Am Dienstagnachmittag eröffnete eine neue Pizzeria in Lauf und lockte mit ihrem Ein-Euro-Angebot zahlreiche Menschen an. Eine lange Schlange formte sich am am Hersbrucker Tor in Lauf. Mit dem Angebot von einem Euro pro Pizza lockte Ilyas Tozan, Besitzer des neuen Lokals „Pizza ...

Wer in den Kreis Nürnberger Land kommt und
übernachtet, will auf guten Service nicht
verzichten. Die NGG stellt allerdings fest, dass
im Hotel- und Gaststättengewerbe immer
weniger Profis arbeiten. Dafür aber immer
mehr angelernte Mini-Jobber. Wenn der „TouriTrend“ im Nürnberger Land anhalten soll,
müsse sich das ändern.

Mehr Touristen, weniger Service?

Reisekoffer rollen im Nürnberger Land fleißig übers „Touri-Pflaster“: 301.900 Übernachtungen

NÜRNBERGER LAND - Der Landkreis liegt im Trend: Vom Hotel über die Pension bis zur Ferienwohnung - im Nürnberger Land gab es im vergangenen Jahr rund 301.900 Übernachtungen. Das sind elf Prozent mehr als im Vorjahr. Im Schnitt blieben die Gäste 1,7 Tage im Nürnberger Land. Das teilt die ...

Symbolfoto

Fahrgemeinschaft

Infoveranstaltung: Wie lassen sich Lebensmitteltransporte in der Region bündeln?

NÜRNBERGER LAND - Wie lassen sich Lebensmitteltransporte bündeln und so Kosten und Fahrten reduzieren? Am Montag, 8. April, findet von 17 bis 18 Uhr eine Online-Infoveranstaltung statt, die diese Frage angeht. Die Veranstaltung richtet sich vor allem an Direktvermarktungs- und ...

Noch ist zwar keine Biergarten-Zeit, aber auch wenn diese kommt, wird es mit dem Hersbrucker „Stadtpark' in dieser Form nicht mehr weitergehen.

Gastronomie

Wie geht es mit dem Hersbrucker „Stadtpark“ weiter?

HERSBRUCK - Beim Hersbrucker Weihnachtsmarkt war der „Stadtpark“ noch dabei; nun scheint es mit dem Biergarten vorerst vorbei. Dabei hatten die beiden Betreiber – Schauspieler Bülent Babayigit und Gastronom Gregor Schuster – den Biergarten am Unteren Markt erst im Frühsommer 2022 ...

Im „Roten Ross“ in Ottensoos wird derzeit entrümpelt. Architekt Sebastian Hagemann, Bürgermeister Klaus Falk und Immobilienentwickler und Gebäudebesitzer Michael O. Schmutzer (von links) sehen sich im Inneren der Gaststätte um.

Frühere Gaststätte

Das „Rote Ross“ in Ottensoos wird saniert

OTTENSOOS - Jahrzehntelang war es eine Institution in Ottensoos, das Gasthaus „Rotes Ross“ in der Dorfmitte. Nach knapp zwei Jahren Leerstand hat die Gemeinde das Gebäude an den Immobilienentwickler Michael O. Schmutzer verkauft, der es laut einer Pressemitteilung sanieren und ...

Aktuelle Fotos und Videos aus der Region

Vor allem für Kinder interessant: Beim Röthenbacher Gewerbetag präsentierte sich auch die Feuerwehr mit ihren Fahrzeugen.

Die schönsten Eindrücke vom Gewerbetag in Röthenbach

Die Band Zhenil rockte im Café Highway.

18. Laufer Kneipennacht

Erstes Food-Truck-Treffen in Lauf 015

Erstes Food-Truck-Treffen in Lauf