Gastronomie - N-LAND

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Café Riedner

Krapfentipps vom Konditormeister

ALTDORF – Wer macht die besten Krapfen im südlichen Nürnberger Land? In einer Online-Umfrage des Boten haben über 3500 Leser abgestimmt und ihren Krapfen-König gekürt: das Café Riedner aus Altdorf. Die Konditorei entschied das Kopf-an-Kopf-Rennen mit der Bäckerei Kraft aus ...

Pfand-System bei Café Riedner

Mehrweg-Becher schwappt nach Altdorf über

ALTDORF – „Coffee to go“ ist mittlerweile keine neudeutsche Phrase mehr, sondern ein Lebensgefühl. Keiner hat Zeit, aber guter Kaffee muss sein, und so sind sie denn überall unterwegs, die Kunststoff- und Pappbehältnisse mit heißem Inhalt, Deckel und Strohhalm. Leider auch auf den ...

Rückersdorfer Familienbetrieb hat geschlossen

In der Bäckerei Fick bleibt der Ofen aus

RÜCKERSDORF — Wieder gibt es eine alteingesessene Familienbäckerei weniger: Friedrich und Sinaida Fick haben aus Altersgründen zum 31. Dezember 2018 ihren Laden samt Backstube an der Rückersdorfer Hauptstraße geschlossen. Seit 1826 hatte an dieser Stelle der Traditionsbetrieb existiert ...

Pächterin sucht Nachfolger

Veränderungen im Hersbrucker „… na und!“ bahnen sich an

HERSBRUCK – Immer wieder geisterte das Gerücht durch die Stadt: Das „... na und!“ am rechten Hersbrucker Bahnhof schließe. Bislang war trotz verkürzter Öffnungszeiten nichts dran, aber jetzt sucht Kneipenbesitzerin Erdmute Lipper nach einem Nachfolger. Vor knapp sieben Jahre ...

Foodtruck Roundup in Feucht

Schlemmen auf Rädern

FEUCHT – Es zischt und brutzelt, riecht ebenso nach exotischen Gewürzen, knusprig gebratenem Speck wie nach süßen Leckereien. Auf und um den Platz vor der Reichswaldhalle hört man Musik, Bestellungen werden entgegengenommen und Menschen unterhalten sich angeregt. Von Ribwich bis Guerilla ...

Karpfenfans dürfen sich freuen

Genießer aufgepasst! Ab dem 1. September ist es wieder soweit und es heißt gebacken oder blau, klein, mittel oder groß. Die Karpfensaison geht wieder los. Trotz Hitze und Trockenheit wird eine durchschnittliche Karpfenernte erwartet, durch den warmen Mai konnten die Karpfen schon viel ...

Eisdiele bestand 40 Jahre

Eis-Familie Russo sagt „Arrivederci“

RÖTHENBACH (bu) — Generationen von Röthenbachern haben hier ihren Eiskaffee getrunken oder sich durch 18 verschiedene Sorten Eis probiert, jetzt endet eine Ära: Nach 40 Jahren hat die Familie Russo ihre Eisdiele in der Rückersdorfer Straße aus gesundheitlichen Gründen verkauft. Der ...

Legendäres Café ist zu

Ansturm auf die letzten Lehmeier-Torten

SCHNAITTACH — Einen solchen Ansturm wie am vergangenen Sonntag hatte das Café Lehmeier am Schnaittacher Marktplatz noch nie erlebt. Alle wollten ein letztes Mal die legendären Torten genießen. Nun ist nach 21 Jahren Schluss. Bereits kurz nach Mittag hatte sich eine Menschentraube vor dem ...

„Neue Mitte“ mit Gastronomie

Stadt Röthenbach unterzeichnet Vertrag mit künftigem Pächter

RÖTHENBACH — Der Bau des Wohn- und Geschäftshauses am zukünftigen Marktplatz in Röthenbach, der sogenannten „Neuen Mitte“ an der Rückersdorfer Straße, kommt voran. Im Erdgeschoss wird neben einem öffentlichen Veranstaltungsraum der Stadt Röthenbach ein neues Restaurant/Bistro ...

Auf diesem Areal westlich des Autohofs baut die Fastfoodkette.

Neubau am Autohof in Schnaittach

KFC macht bald Burger King Konkurrenz

SCHNAITTACH — Seit Montag dieser Woche rollen die Bagger: Auf einer Fläche westlich des Schnaittacher Autohofs bis zum Waldweg entstehen auf rund 10 000 Quadratmetern ein Hotel, eine Autowerkstatt sowie ein weiteres Fastfood-Restaurant. Burger King, bisher Platzhirsch in Schnaittach ...

Zweites „Food-Truck-Treffen“ in Lauf

Hot-Dog bis Cake-Pop

LAUF — Burrito, Hot-Dog, Burger, Donut oder Cake-Pop – das zweite „Food-Truck-Treffen“ auf der Laufer Heldenwiese ließ die Herzen der Fast-Food-Fans höher schlagen. Selbst von einem Gewitter ließen sich die Hungrigen nicht abhalten. Bei zunächst sommerlichen Temperaturen bis 30 ...

Ausgezeichnete Pizzen in Feucht

Frühling auf dem Teller

FEUCHT – Bevor er Einzug in die Gärten hält, macht sich in Feucht der Frühling auf den Tellern breit. Das Bild eines bunten Frühlingsgartens hat Pizzabäcker Santo Lauria zu seiner Pizza Primavera inspiriert. Mit ihr landete Lauria nebst seinem Kollegen Francesco Galati und dessen Pizza ...

Gaststätte seit Dezember geschlossen

Pächtersuche für Edelweißhütte läuft

HAPPURG – Manche Schneewanderer waren sicher schon enttäuscht, als sie sich nach dem Aufstieg auf den Deckersberg auf einen heißen Tee in der Edelweißhütte gefreut hatten und dann vor verschlossen Türen standen. Die Gaststätte hat seit 19. Dezember geschlossen. Der vorherige Pächter ...

Früher hießen sie Imbisswagen, heute „Food-Trucks“: Treffen der fahrenden Küchenwagen sind voll im Trend. Auch beim Röthenbacher Gewerbetag im April (unser Bild) kam das Angebot gut an. Für das erste Food-Truck-Treffen in Lauf hofft Organisator Mark Schneider auf einen ähnlichen Erfolg.

„Food Truck Treffen“ auf der Heldenwiese

Die Schlemmerkarawane rollt nach Lauf

LAUF — Pulled Pork, Burger, Kaiserschmarrn – wem allein beim Gedanken an solche Köstlichkeiten das Wasser im Mund zusammenläuft, der sollte sich den kommenden Samstag, 27. August, rot im Kalender markieren. Dann findet von 12 bis 19 Uhr auf der Heldenwiese das erste Laufer „Food Truck ...

Warmer Tag lädt zum Genießen ein

Ein Erdbeereis zum Frühling

HERSBRUCK – Radeln, Eis essen, kurze Ärmel: Der warme Sonnentag fühlte sich tatsächlich wie Frühling an. Entsprechend viel war los an der frischen Luft, auch am Hersbrucker Marktplatz. Ähnlich wie die Neu-Hersbruckerin Britta Rosenstein (links) mit ihren Söhnen Lucas und Joaquin ...

Hersbruck schläft nicht

HERSBRUCK — Die Hersbrucker Kneipen- und Gastwirte machen gemeinsame Sache. Unter dem Motto „Hersbruck schläft nicht“ haben sich zehn Gastronomen zusammengeschlossen, um für die Wochenenden ein Gegengewicht zum „Fortgeh-Tourismus“ nach Nürnberg zu setzen und ihr eigenes Angebot ...

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Ade, altes Haus!

18. Laufer Kneipennacht

Erstes Food-Truck-Treffen in Lauf