Brauerei Bub - N-LAND

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Tag des Handwerks

Bier gewinnt

LEINBURG - Er kommt aus Zirndorf, heißt Lederer und wohnt in Leinburg: Das Brauen liegt dem 20-jährigen Maximilian Lederer offensichtlich im Blut. Nach einem Abstecher zu Kitzmann arbeitet er als Geselle bei der Brauerei Bub in Leinburg. Als er zum ersten Mal buchstäblich in die Braukunst ...

Brauerei Bub setzt auf lokale Produkte

Regionale Gerste für regionales Bier

RIEDEN/LEINBURG. „Aus der Region für die Region wächst hier Braugerste für Leinburger Bier“ dokumentiert ein Schild auf einem Getreidefeld in der Riedener Flur, eine Botschaft, die für ein Paradebeispiel regionaler Kreisläufe steht. Landwirtschaftsmeister Frank Gottschalk holt auch ...

Privatbrauereien freuen sich über Absatz-Plus

Die Craft des Bieres

LEINBURG/FEUCHT – Die Deutschen trinken immer weniger Bier: Im vergangenen Jahr sank der Absatz erneut um zwei Millionen Hektoliter. Das berichtet der Deutsche Brauer-Bund (DBB) und erklärt den Rückgang mit einem verregneten Biergarten-Sommer. Die Brauereien im südlichen Nürnberger Land ...

Brauerei Bub feiert 400-Jähriges

Jubiläumsbier zum Kärwa-Auftakt

LEINBURG – Das war ein in vielerlei Hinsicht denkwürdiger Kärwa-Auftakt in Leinburg: 400 Jahre ist es her, dass an der Braustätte im Leinburger Ortszentrum erstmals Bier gebraut wurde, Anlass für ein großes Jubiläum in der Brauerei Bub. Deren Braumeister Volker Nossol kredenzt dazu ein ...

Braumeister Volker Nossol ist Nachfolger von Ernst Koller

Eins der besten Biere Bayerns wird in Leinburg gebraut

LEINBURG – Stab-Übergabe in der Leinburger Brauerei Bub: Braumeister Ernst Koller geht, Volker Nossol übernimmt. So einfacht geht das? Natürlich nicht, betont Chefin Cornelia Bub. Die beiden Brauer haben jetzt schon über Monate zusammen gearbeitet und sorgen gemeinsam für eine ...

Zuschüsse für Sanierung von Baudenkmälern im Landkreis

6000 Euro für die Fassade der Brauerei Bub in Leinburg

NÜRNBERGER LAND – Auch im ablaufenden Jahr bewilligt der Freistaat für zumeist private Sanierungen ortsprägender Baudenkmäler mit überregionaler Bedeutung Fördermittel aus der Bayerischen Landesstiftung. Wie Landtagsabgeordneter Norbert Dünkel mitteilt, wird das Ensemble Brunnenhof 1 ...

Aktion für das regionale „Zehn-Kilometer-Bier“

Wenn sich Bauer und Brauer noch kennen…

LAUF — Der Trend zu regionalen Produkten sei inzwischen sogar stärker als der zu Bio, sagt der mittelfränkische Bauernpräsident Günther Felßner aus Günthersbühl und verweist auf aktuelle Erkenntnisse aus seinem Haus. Diese Feststellung des Bayerischen Bauernverbands bildet denn auch ...

BBV und Brauer werben für total regionales Bier

„10-Kilometer-Bier“ als „Kraftspender“

NÜRNBERGER LAND – Den gestrigen Tag des Bieres nahmen der BBV-Kreisverband Nürnberger Land, Landwirte und die Vertreter von sechs regionalen Brauereien zum Anlass, um mit der Vorstellung eines großflächigen Image-Plakates „Kraftspender“ die Werbetrommel für ein durch und durch ...

Zehn-Kilometer-Bier-Premiere

NÜRNBERGER LAND – Premiere für das Zehn-Kilometer-Bier aus dem Landkreis Nürnberger Land, das aus drei Brauereien kommt: Bub Leinburg, Kanone Schnaittach und Wiethaler aus Neunhof. Dabei handelt es sich um keine spezielle Biersorte, sondern um ein Erzeugnis, dessen Rohstoffe ...

Sammler sucht Bub-Karten

Für Fahndungen ist Dieter Engler (61), Polizeioberkommissar im westfälischen Haltern, eigentlich von Berufs wegen Spezialist. Und doch ist er jetzt bei einer Fahndung besonderer Art in eine Sackgasse geraten. Engler ist leidenschaftlicher Sammler von Kartenspielen mit Brauerei-Reklamen. So ...

Wegweiser für Braustätten

NÜRNBERGER LAND – Das hat schon lange im Bücherschrank von Frankens Bierliebhabern gefehlt: Der Fachverlag Hans Carl in Nürnberg hat vor kurzem einen umfassenden Brauereiatlas herausgegeben, der auch noch bestens informierten Bier- und Brauereispezialisten in der Region wertvolle ...

Explosion in der Brauerei Bub

LEINBURG – Getern übten die sieben Feuerwehren der Gemeinde Leinburg zusammen mit den Kameraden der Feuerwehr Altdorf den Ernstfall.Um 8.30 Uhr wurde durch die Leitstelle Nürnberg der Übungsalarm für folgende Feuerwehren ausgelöst: FF Leinburg, Gersdorf, Unterhaidelbach, Oberhaidelbach ...

„Senatoren-Dunkel“ für guten Zweck

ALTDORF – Mit einer besonderen regionalen Bierspezialität warten am Wochenende beim Altdorfer Altstadtfest die Lions auf. Die Brauerei Bub aus Leinburg hat extra für den Lions Club einen Spezial-Sud vom Leinburger Dunkel eingebraut, das unfiltriert unter dem Namen ...

„Klappe auf“ für Landkreis-Bier

NÜRNBERGER LAND (nd) — Drehort Laufer Weihnachtsmarkt: Nicht die Eröffnung gestern Abend oder die besondere Stimmung am Marktplatz waren aber der eigentliche Grund für die Anwesenheit der Aufnahmeteams des Bayerischen Rundfunks, sondern die nächste Biersendung mit dem fränkischen ...