NÜRNBERGER LAND – Landrat Armin Kroder hat Vertreter des Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA im Landratsamt Nürnberger Land empfangen. Neben dem Wechsel an der Spitze des Kreisverbandes standen auch aktuelle Herausforderungen für das Gastgewerbe sowie die weitere Zusammenarbeit im Mittelpunkt des Gesprächs.
Mit dem mittelfränkischen Bezirksgeschäftsführer Gerhard Engelmann besuchten der bisherige Kreisvorsitzende Peter Bauer und dessen Nachfolger Hans Heberlein den Landrat. Seitens des Landratsamtes nahmen Bernd Hölzel (Leiter Kreisentwicklung) und Petra Hofmann teil.
Kroder dankte Bauer für dessen langes ehrenamtliches Engagement und wünschte ihm für den bevorstehenden Ruhestand alles Gute. Zugleich gratulierte er Heberlein zur Übernahme des Ehrenamtes und sicherte ihm eine weiterhin vertrauensvolle Zusammenarbeit zu. Ein Schwerpunkt im folgenden Gespräch war die geplante Gastschulanordnung für Auszubildende der Berufe Koch/Köchin und Fachkraft Küche. Diese soll ab der elften Klasse künftig in Gunzenhausen erfolgen. Die Vertreter des DEHOGA machten deutlich, dass dies für die betroffenen Azubis und die Betriebe mit zusätzlichen organisatorischen Herausforderungen verbunden sei.
Beim Thema Entbürokratisierung waren sich die Gesprächspartner einig, den bewährten Austausch fortzuführen. Als nächster Schritt ist ein Termin mit der Lebensmittelüberwachung des Landratsamtes geplant, um Anliegen aus der Praxis direkt zu besprechen.
