BURGTHANN – Die Osterfeiertage stehen vor der Tür und damit auch die Frage, welche Köstlichkeiten Familie und Gäste in diesem Jahr auf den Tisch bekommen. Eine besonders schmackhafte Idee ist ein Festtagsbraten aus der Landmetzgerei Nerreter in Burgthann. Aktuell sind vor allem Geflügel- und Wildspezialitäten sehr gefragt, darunter Reh oder Wildschwein. Hähnchen, Ente und Gans stammen dabei ausschließlich von einem regionalen Familienbetrieb.
Mit dem Frühling halten zudem wieder saisonale Spezialitäten Einzug in die Theke. Ein zarter Lammbraten ist beispielsweise eine ausgezeichnete Wahl für das Osterfest. Frisches Lamm kann von Metzgermeister Florian Nerreter auch auf Vorbestellung bezogen werden. Ebenso kommen Fans von Bärlauch auf ihre Kosten: Ob Bärlauch-Leberkäse, Bärlauch-Stadtwurst oder hausgemachte Bratwürste mit und ohne Bärlauch, die Auswahl ist vielfältig. Besonders harmonisch lassen sich diese Spezialitäten mit frischem Spargel kombinieren.
Unsere Experten aus Burgthann:
Kunstwerkstatt Klaus Deifel
Metzgerei Nerreter
Bodenbeläge Leigeber
Optik und Akustik Kurzendorfer
Italienische Spezialitäten für die Brotzeit
Für eine deftige Brotzeit oder ein gemütliches Abendessen bietet die Metzgerei Nerreter außerdem besondere Delikatessen an. Dazu zählen originale italienische Wurstspezialitäten. Ein Beispiel ist die Mailänder Salami, die sechs Monate luftgetrocknet reift und so ihr intensives Aroma entwickelt. Ebenfalls sehr beliebt ist die Salami Cacciatore: luftgetrocknet, mit Edelschimmel verfeinert und früher eine klassische Wegzehrung für Jäger und Schäfer. Varianten mit Fenchel sowie weitere Spezialitäten sorgen zusätzlich für abwechslungsreichen Genuss.
Unsere Experten aus Burgthann:
Azzarelli – Italienische Lebensmittel
Claudias Café
Sanitär und Heizung Dauphin
BurgthannShuttle
Glasbau und Glashandel GlasPerfekt
Traditionelles Metzgerhandwerk
Metzgermeister Florian Nerreter hält für seine Kundinnen und Kunden eine große Vielfalt an Fleisch- und Wurstspezialitäten bereit. Dazu gehören unter anderem fränkische Bratwürste, frisch geräucherter Kochschinken sowie zahlreiche Fleischstücke, vom traditionellen Schäufele bis zum saftigen Braten. Grundlage der Arbeit sind handwerkliche Herstellung, bewährte Rezepturen und hohe Qualitätsstandards. Ergänzt wird das Angebot durch eine breite Feinkostauswahl sowie eine täglich wechselnde warme Theke. Darüber hinaus gibt es verschiedene Salate und Spezialitäten wie Matjes, Dillhappen oder Fischbrötchen.
Grillen zu jeder Jahreszeit
Leidenschaftliche Grillfreunde lassen sich von keiner Jahreszeit vom Grillen abhalten doch mit den ersten warmen Tagen macht es gleich doppelt Spaß. In der Landmetzgerei Nerreter in Burgthann finden Grillliebhaber alles, was sie benötigen: hochwertiges Fleisch, Würste, marinierte Spezialitäten, saftige Steaks oder zarte Spareribs. Für besondere Anlässe darf es auch einmal ein Spanferkel sein. Zusammen mit frischen Salaten aus der Metzgerei wird jedes Fest zum kulinarischen Erlebnis. Und mit dem Partyservice der Metzgerei Nerreter lässt sich jede Feier ganz entspannt genießen.
Landmetzgerei Nerreter in Burgthann
Ecke Bahnhofstrasse – Kindsbühlstraße 1
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Text und Bild: DB
