WEIGENDORF – Frische Vitamine und Mineralien aus Garten, Wald und Wiese: In vier Kräuterführungen mit Kostproben stellt die staatlich zertifizierte Kräuterführerin und Buchautorin Gabriele Leonie Bräutigam unter dem Motto „Grüne Lust“ die effektivsten wilden Kräuter für das Frühjahrs-Fit-Programm direkt in Garten, Wald und Wiese vor, so dass man sie gleich verkosten kann.
Dazu gibt es beim Vhs-Kurs Ernte- und Rezept-Tipps für Küche und Hausapotheke. Anschließend an jede Führung, die ab 24. März um 17.30 Uhr starten, gibt es das Rezept der Woche als Kostprobe – zum Beispiel das legendäre „Brennnessel-Bier“, der perfekte Salat, wilde Pestos, ein Frühlings-Fit-Trank oder die legendäre Ostersuppe „Grüne Neune“, alles mit Mit Handout und Rezept.
Treffpunkt für die vier Kurse ist die Oedmühle im Weigendorfer Ortsteil Oed. Buchung unter [email protected] mit dem Stichwort „wildkräuter aktuell“ und bei der Vhs Hersbrucker Schweiz unter „Grüne Lust“.
