LAUF – Echtes Hamburger „Schietwetter“ herrschte bei der Eröffnung der 15. Fischtage auf dem Oberen Markt in Lauf. Das hielt aber die Besucher nicht ab, für Freibier und kostenlosen Hering Schlange zu stehen.
„Im vergangenen Jahr hat es geschneit, heute regnet es“, sagte Moderator Martin Cernan. „Der Fisch braucht eben Wasser!“ Und Bürgermeister Thomas Lang ergänzte: „In den 15 Jahren hatten wir schon jedes Wetter.“ Immer mehr Leute suchten am Mittwochmittag wegen des Regens unter Ständen oder Regenschirmen Schutz, während der Nürnberger Seemannschor zur Eröffnung das Lied „Seemann, deine Heimat ist das Meer“, sang.
Von Aal bis Zander
Verschiedene Imbiss- und Verkaufsstände mit Spezialitäten von Aal bis Zander locken die Laufer bis einschließlich Sonntag auf den Oberen Marktplatz. „Echte Fischmarkt-Atmosphäre“ wollen die Schausteller, die bis aus Hamburg angereist sind, verbreiten. Darunter auch der Fischhändler Thorsten Niebuhr, der auf dem Laufer Fischmarkt quasi ein Dauergast ist und einen besonderen Auftrag hat: Zusammen mit Bürgermeister Thomas Lang darf sich der Hamburger jedes Jahr von der Qualität der ersten Matjesheringe überzeugen.
„Gibt es auch Freibier?“, fragte eine ältere Dame, eine andere trocknete schnell die nasse Bierbank ab, um sich dort mit einem mitgebrachtem Sitzkissen und Regenschirm niederzulassen. Thomas Lang im sogenannten Buscherump, einem echten Fischerhemd, zapfte mit gezielten zwei Schlägen die 30 Liter Freibier, die die Brauerei Dreykorn spendierte, an. Dann ging es ans Fischhappen-Schnappen, die traditionelle Kostprobe: Zusammen mit Thorsten Niebuhr kostete Thomas Lang den frischen Matjes. Schnell bildete sich eine lange Schlange von Besuchern, die ein Freibier oder Matjes mit Zwiebel ergatterten und unter den Schirmen verzehrten.
Info: Die Laufer Fischtage sind bis Samstag, 29. März, von 10 bis 19 Uhr, am Sonntag außerdem noch von 11 bis 19 Uhr auf dem Oberen Marktplatz geöffnet.
