Die Hopfenscheune in der Kersbacherstr. 18 wird von 10.30 bis 17.00 Uhr geöffnet sein. Das dort untergebrachte `Fränkische Hopfenmuseum´ veranschaulicht den Hopfenanbau im sogenannten `Hersbrucker Gebirge´ früher und heute anhand zahlreicher Geräte. Darüber hinaus werden in der aktuellen Sonderausstellung `Einkaufen wie zu Großmutters Zeiten´ zahlreiche alte Waagen und Registrierkassen ausgestellt.

Der Schwerpunkt des Tages liegt jedoch beim Hopfen. Die moderne Hopfenpflückmaschine des Speikerner Hopfenbauern Merkel kann in der Nähe des Museums im Einsatz besichtigt werden. Besuchern des Festes wird aber auch die Möglichkeit gegeben, selbst Hopfen von Hand zu pflücken. Auch der Erwerb von Hopfenkränzen und Hopfensträußen wird angeboten.

Für das leibliche Wohl wird mit Braten und Klößen, sowie Brotzeit und zahlreichen selbstgebackenen Kuchen, aber auch kalten und warmen Getränken ausreichend gesorgt. Für Kinder bietet das `Museum im Koffer´ das Thema `Papierwerkstatt´ an. Außerdem steht eine Hüpfburg zur Verfügung.

Auf einem Hobbymarkt werden verschiedene Händler ihre Waren anbieten. So gibt es Marmeladen, Chutneys, Honig und neben anderen Brotsorten auch ein Hopfenbrot. Ferner werden Vogelhäuschen und Sensen angeboten.