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Artikel von PR-Text

Vom neuen Postmodernisierungsgesetz profitieren Boten und Empfänger

Paketzustellung endlich vereinfacht Dieses Szenario kennen viele: Man kommt nach einem langen Arbeitstag nach Hause und freut sich auf die langerwartete Bestellung, die heute geliefert werden soll. Doch bevor es so weit ist, muss man allzu oft entweder die Paketabholstelle aufsuchen oder ...

Schöner Wohnen

Farbe bekennen bei der Inneneinrichtung So trägt die Wandgestaltung zu einer edlen Raumatmosphäre bei. Stilvoll, elegant und zugleich gemütlich: So dürften sich die meisten ihr Zuhause vorstellen. Die Wandgestaltung hat allein schon aufgrund der großen Flächen entscheidenden Einfluss ...

Köstlich-leichte Küche für die Festtage

Weihnachten ist die Zeit des Genusses. Um beim großen Schlemmen aber nicht alle guten Vorsätze über Bord werfen zu müssen, kann man etwa auf natives Kokosöl zum Backen und Braten zurückgreifen. Es ist leichter verdaulich als andere Fette. Rezepttipp: Steingarnelen in Kräutern mit ...

Hauptsache fettig: Der richtige Käse für Raclette und Fondue

Damit Raclette und Fondue richtig lecker schmecken, braucht es vor allem eins: den richtigen Käse. Doch welche Sorten eignen sich am besten zum Überbacken und Schmelzen? Zu den klassischen Raclette-Käsesorten gehören die aus der Schweiz stammenden Sorten Bagnes, Orsière und Goms. Es ...

Abgewandelter Klassiker: Butterkekse aus Dinkelmehl

Der Geschmack von Butterkeksen erinnert viele an die eigene Kindheit. Außerdem lassen sich die Weihnachtsklassiker gut verzieren. Stefanie Reeb stellt in ihrem Backbuch «Süß & Gesund.Weihnachten» eine Abwandlung ohne Haushaltszucker vor. Für zwei Backbleche benötigt der ...

Zart und saftig: Worauf es beim Gänsebraten ankommt

Für viele geht ein Weihnachtsessen nicht ohne Gans. Die Fleischqualität ist dabei entscheidend. „In Deutschland ist die Dithmarscher Gans die beste, privat erhältliche Sorte“, sagt Küchenchefin Isabel Remuß vom Landgut Schönwalde bei Berlin. Je nach Appetit werden 200 bis 250 Gramm ...

Weihnachten zum Vernaschen – Selbstgemachte Trüffel mit Tee

„Ich habe an dich gedacht“, schöner als mit selbstgemachten Geschenken lässt es sich eigentlich nicht sagen. Wenn sie dann auch noch so rundum köstlich daherkommen wie edle Schokoladen-Trüffel mit Tee, dann ist die persönliche Weihnachtsbotschaft garantiert herzlich willkommen. Das ...

Vor allem im Winter

Vitamin D – Darum ist es wichtig

NÜRNBERGER-LAND - Viel Zeit im Freien zu verbringen macht gute Laune und ist gesund. Es hilft insbesondere unserem Vitamin-D-Spiegel. Doch im Winter reicht in unseren Breiten die Intensität der Sonne nicht aus, um ausreichende Mengen Vitamin D zu bilden. Vitamin D ist in unserem Körper an ...

Kartoffel-Rote-Bete-Knödel

Die Deutschen lieben die Kartoffel – auch zur Weihnachtszeit. Auf fast jeder Festtafel kann man sie in den unterschiedlichsten Varianten finden. Oft mit dabei: Der Kartoffelknödel. Die Kartoffel-Marketing GmbH verrät Knödel-Fans ein leckeres Rezept, das das Weihnachtsmenü geschmacklich ...

So duftet der Advent: Haselnuss-Zimtsterne mit Nuss-Nougat-Creme

Fleißige Weihnachtsbäcker wissen es nur zu gut: In der Vorweihnachtszeit ist es das größte Glück aller Naschkatzen, verschiedene Plätzchen zu probieren. Mit und ohne Füllung oder Guss, gut gewürzt oder nussig, schokoladig oder fruchtig – jeder Genießer hat seine speziellen ...

Bratapfel mit Blitz-Marzipansoße

Es reicht der Duft von Bratäpfeln und Food-Bloggerin Mareike Winter fühlt sich in ihre Kindheit versetzt. Und erst der Geschmack – für sie ist er fest mit der Weihnachtszeit verknüpft. Bratäpfel und Weihnachten gehören für mich zusammen: Ich höre meine Oma das Gedicht vom Bratapfel ...

Bauen & Wohnen

Näher zur Natur

Aktuelle Wohntrends Vor wenigen Jahren zog Corona übers Land und führte einen markanten Wechsel bei den Wohntrends herbei: Zusätzlich zu Designaspekten legen Verbraucherinnen und Verbraucher immer mehr Wert auf Natürlichkeit und Nachhaltigkeit. Gewünscht sind hochwertige Materialien und ...

Was ist das Besondere an Baumkuchenspitzen?

Bei jedem Bissen hat man die perfekte Kombination von herrlich knackiger Schokolade und luftigem Baumkuchenteig. Zugegeben macht das Backen etwas mehr Arbeit, aber der Backofengrill ist eine gute Unterstützung, und das Ergebnis ist es absolut wert. Zutaten für Baumkuchenspitzen (reicht je ...