BURGTHANN – Mal etwas Besonderes zum Abendessen? Wie wäre es mit italienischen Wurstspezialitäten? Beispielsweise einer Mailänder Salami, die sechs Monate an der Luft reifen durfte. Oder einer Salami Cacciatore, ebenfalls luftgetrocknet und mit Edelschimmel überzogen – Jäger und Schäfer nahmen sie früher gern als Brotzeit mit für unterwegs. Oder eine Salami mit Fenchel, oder, oder …
Echtes Handwerk
Solche original italienischen Wurstspezialitäten gibt‘s in der Landmetzgerei Nerreter in Burgthann bei Metzgermeister Florian Nerreter. Hier findet man eine große Auswahl an beliebten und gefragten Wurst- und Fleischwaren wie fränkische Bratwürste, frisch geräucherter Kochschinken und natürlich alles an Fleisch von Schäufele bis Braten. Vier Wurstsorten sind aktuell Champions, erhielten gerade Auszeichnungen bei der Qualitätsprüfung: der Hausmacher-Schinkenspeck, die rote Stadtwurst, die Wiener Würste und die Speckwurst.
Echtes Handwerk in bester Metzgertradition und eigene, bewährte Rezepturen, lautet das Erfolgsrezept des Metzgermeisters. Ein reichhaltiges Feinkostsortiment sowie eine täglich wechselnde „heiße Theke“ ergänzen das Angebot. Nicht zu vergessen die verschiedenen Salate und Delikatessen wie Matjes, Dillhappen und Fischbrötchen.
Regionales zu Ostern?
Sehr gefragt sind die speziellen Angebote an Geflügel und Wild. Wildspezialitäten wie Reh und Wildschwein zudem Lamm erhält man bei Florian Nerreter ganz frisch auf Bestellung. Ob Hähnchen, Ente oder Gans – sie stammen alle von einem einheimischen Familienunternehmen aus der Region. Jetzt im Frühling locken wieder die jahreszeitlichen Spezialitäten. Wie wäre es beispielsweise mit einem zarten Lammbraten? Oder für Bärlauch-Fans der Bärlauch-Leberkäs und Bärlauch –Stadtwurst? Hausgemachte Bratwürste mit oder ohne Bärlauch zu frischem Spargel – einfach genial.
Grillsaison ist immer
Leidenschaftliche Grillfans kennen keine Jahreszeit, doch wenn’s wärmer wird, macht es gleich mehr Spaß. In jedem Fall können Grillmeister immer auf die Auswahl und Qualität der Burgthanner Landmetzgerei zählen: mit einem zarten Stück Fleisch, Würsten, eingelegten Fleischspezialitäten, saftigen Steaks, zarten Spareribs … Oder darf es zur Feier mal ein Spanferkel sein? Mit frischen Salaten der Burgthanner Metzgerei ein unschlagbarer Genuss – mit dem Partyservice der Metzgerei Nerreter wird jedes Fest ein geschmackvoller Erfolg.
Landmetzgerei Nerreter
Burgthann, Ecke Bahnhofstrasse; Kindsbühlstraße 1
www.metzgerei-nerreter.de
