In Diepoltsdorf Eine Mühle mit 700 Jahren Tradition DIEPOLTSDORF — Werner Übler aus Diepoltsdorf ist vielleicht nicht der Letzte seiner Zunft, aber sein Betrieb in dem 340-Einwohner-Dorf im oberen Schnaittachtal ist einzigartig: Der 67-jährige Bäckermeister und Müller stellt das Mehl für seine Holzofenbrote noch selbst her – in der ...
